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金针菇和它炒才是绝配,越吃越香,每次炒一盘,女儿都吃撑!_健

时间:2020-05-26 01:14  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:原标题:金针菇和它炒才是绝配,越吃越香,每次炒一盘,女儿都吃撑! 对于金针菇,我们是再熟悉不过了,它有着菌类中的蛋白质库的美誉。金针菇的营养极为丰富,含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素等十几种物质,常吃可以帮助我们增强体质,抑制肿瘤的生长、降胆

原标题:金针菇和它炒才是绝配,越吃越香,每次炒一盘,女儿都吃撑!

对于金针菇,我们是再熟悉不过了,它有着菌类中的蛋白质库的美誉。金针菇的营养极为丰富,含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素等十几种物质,常吃可以帮助我们增强体质,抑制肿瘤的生长、降胆固醇、降血压等作用。

金针菇炒鸡蛋

准备食材

金针菇、鸡蛋、青椒、葱、盐

具体步骤

1、准备好黄色金针菇、鸡蛋等食材,选择黄色金针菇搭配鸡蛋比较好看,买不到黄色金针菇也可以用白色金针菇代替,鸡蛋可以适量减少。

2、将金针菇根部切去清洗干净,然后锅中烧开水,放入金针菇焯烫后捞出过凉水冲一下。因黄色金针菇会有点儿味道,需要焯水后才可以去除异味。


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